市保健所(富岡1)は、8月21日(金)、食中毒警報第2号を発令した。
食中毒警報の発令は、毎年7、8月が対象期間となっているが、今夏は、例年にない涼しい天候だったため、7月9日(木)に第1号が出て以来、出されていなかった。
第2号は、8月21日(金)10:00から24日(月)10:00までの72時間。第1号と同様、日最高気温が28℃以上と予想されるために出された。
市保健所は、調理前後の手洗いの励行をはじめ、食品は冷蔵庫に入れる、食品は中心部まで十分加熱して食べること、ふきん、まな板などの調理器具の洗浄・殺菌することを呼びかけている。
