食中毒警報発令 今夏第1号

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 小樽市保健所(富岡1)は、7月9日(木)、食中毒警報を発令した。
 この警報は、日最高気温が28℃以上と予想されるために発令された。今夏、第1号で、7月9日(木)10:00から11日(土)10:00まで。食中毒警報の発令は、毎年、7月、8月が対象期間となっている。
 市保健所は、調理前後の手洗いの励行をはじめ、食品は冷蔵庫に入れる、食品は中心部まで十分加熱して食べること、ふきん、まな板などの調理器具の洗浄・殺菌することを呼びかけている。
 市保健所HP