Otaru next100実行委員会が主催して、湯気（ゆき）
「ようこそ港へ」を合言葉に、
受付で手渡すLEDキャンドルで、
参加店舗は、北海道テイスト・もっきり荘・ふるさとクリエイト・
・たんぽぽ屋・ペアーズ・小樽飯櫃の7店舗と、Otaru next100実行委員会が出店する。
もっきり荘では、「そびえ立つローストビーフ鍋」を提供。当店のグランドメニューのローストビーフを使用し、下に米を敷いて山盛りにしたもやしとキャベツにローストビーフをそびえ立つように巻いた豚骨味の鍋と店主は説明した。
早速、味わった男性は、「美味しかった。1票入れたい」と、笑顔で話した。
同実行委員会の坂口武さんは、「小樽雪あかりの路では国際インフォメーションの方までお客さんが流れて欲しい課題や、食べる所が少ない事もあり、初のイベントを企画した。昨年の雪あかりでは国際インフォメーション来場者数は8千人、今年は、2万人を目標に掲げた。ボランティアの食券にも対応し、楽しい雰囲気を出せればと工夫し、ぜひ、港の方にも来てもらいたい」と、期待した。
三上典大プロジェクトリーダーは、「大きな雪だるまも作り、通行人にもここでイベントを開催している事を知ってもらえるようPRした。人を呼ぼうと仕掛けづくりやみんなの協力もあり、順調に準備も進んでいる。ぜひ、冷えた体を温めてもらいたい。大雪の影響でマイナスイメージが強いが、雪があるからできる、雪で盛り上がるイベント。それをぜひ、力添えしてもらいたい」と、話した。
