2002年3月のベストママ
蕎麦屋 薮半

小川原 ひとみママ

“いらっしゃいませ”の良く通る声を背に受けて入る、小樽軟石の石蔵屋敷の蕎麦屋『薮半』は落着いた風情を持つ本格的な日本蕎麦屋。この店の仕事場と客席をつなぎ、キビキビと動き回る女将さん。物腰の柔らかさと、客への気遣いが溢れている。嫁いで24年。当時は人通りもなく淋しい限りだったという。蕎麦屋の定番のそば味噌や玉子焼きを始めとする、酒肴も22種を数える。“そばやで一杯”がゆっくり味わえる店だが、この酒肴、納得いくものが出せるようになるのに10年もかかったと、その苦労をさりげなく語る笑顔がやさしい。小樽駅前近くの静屋通りにある『薮半』のママ。

蕎麦屋 薮半

稲穂2-19-14
0134-33-1212