小学1年の時からスキーのジャンプの夢中になり、高校までジャンプ競技に取り組む。中学では全道2位、高校のインターハイでは全国4位の実績を持つ。高校卒業後、市内にあったホテルで調理の修業をし、その後、名古屋のホテルインターコンチネンタルのレストランや、北欧料理の習得に、フィンランドとスエーデンに料理留学するなど腕を磨く。小樽に戻り市内のレストランで、北欧料理を提供し、その後独立して、8年前に洋風居酒屋｢いわもと｣をスパルビル地下で営む。店は嵐山小路に移っていたが、現在は店名を変え、花園でうまいもん屋｢あじさい｣を営むスポーツマンのマスター。