香ばしく焙った穴子の握りが旨いと評判の花園の寿司店｢宝寿し｣を、先代から譲り受け暖簾を継ぎ、3年目に入る若い店主のマスター。

　稲穂小、西陵中を出て、同級生だった父親の寿司店に入り、そのままずっと修業を続ける。｢辞めようと思ったこともあったが、それを乗り越えてここまでやってこれた｣と、穏やかな口調で語る。

　札幌の寿司店でも、短期間だったが修業し、ここでの経験が一番勉強になったという。寿司一筋ですでに21年目の年期を誇る。

　20歳の時に出会って｢ビッビッときた｣女性と結婚。ママは旭川出身だが、｢あっという間に結婚した｣と笑う。二男一女の父でもある。寿司店修業も20年経ったら独立したいと思った時に、先代の｢宝寿し｣が辞めると聞き、先代に会うと、他にやりたい人がいっぱいいたのに、ぜひ君にやって欲しいと言われ、平成14年4月に新装オープンし、すでに3年目に入っている。

　｢穴子の味だけは残してくれ｣と言われた先代譲りの穴子の握りが、今でも人気メニューだ。｢観光客も来るが、地元の人がかわいがってくれるので、この不況を乗り越えてこれた｣と話す、大きな目の活発なママと2人で店を切り盛りする。

　温厚で優しい目で｢小樽は人間的にあったかい街で、この花園でずっと一筋に生きてこれてありがたい｣という。36歳の旬のマスター。

　酒は｢嗜む程度｣と言ったら、傍らのママがコケて大笑い。｢いや、どこまでも付き合える｣と言い換えた。姉さん女房のママとの絶妙な会話が心地良い。