コーヒー付きの１コイン(500円)ランチを提供する、酒房ビストロ｢九年母｣(くねんぼ)のマスター(53)。

　ハンバーグステーキセットやカレーライスセットなど、昼のランチセットメニューはどれも500円。小樽人の財布の味方だ。

　北照高を卒業し、経済を学びに千葉県の大学へ。昼は大学で勉学に励み、夕方はイトーヨーカドーの社員としてバリバリ働き、大学を中退して正社員になった。

　実家が新築したからと、小樽に帰って来て、タンシチューやビーフシチューが有名な高級洋食レストランで料理の修行を始めた。最初は出前ばかりだったが、１年程で鍋を持ち、本格的な料理修行に。当時は、銀行やホテルの重役などが食べに来ており、来る日も来る日も鍋を振った。

　30歳の時に料理長になったが、２年後にレストランが閉店。その後、他の店で勤務し、４年半前から｢九年母｣のマスターに。飲食店を経営するオーナーの希望で、名前を変えずに営業している。｢柑橘類の九年母の実のように、ゆっくり丁寧に実を結んで、近隣の人に店の名が広がるように｣という意味があるという。

　店のメニューは、500円のランチが有名で、昼時の店内はいつも賑わう。ランチだけではなく、夜のセットメニューも500～1,000円と格安だ。常連客からは、｢こんなにうまいのに500円か、安すぎないかい｣
と聞かれ、｢自分がランチを食べるなら、500円しか出したくないから｣とはにかむ。

　全日本司厨士協会小樽支部の支部長も務め、多忙な中、｢息子３人育てて、それぞれにやっているので、自分たちが食べられるだけでいい｣とママと二人三脚で、今日も手頃な価格で料理を提供する。