小樽花園の古民家を改装したお洒落なカフェが、2019(令和元年)10月にオープン。オーナーの野月遼太郎さん(33)は札幌出身で、大学を卒業後、東京でインテリアデザインの仕事に就き、26歳の時、フリーランスでマンションのリノベーションや家具のデザインを手掛ける。6年程前から札幌を拠点に活動。

　約3年前、札幌でピッツァ職人と共に｢MIITE CAFE(ミーテ カフェ)｣を開店。昨年4月に友人と合同会社カフェと暮らし北海道を立ち上げ、代表社員に。

　古い建物が好きで、小樽はポテンシャルが高く観光の魅力もあり、それを活かして面白いことをしようと、札幌に続き、2号店目のカフェ｢MIITE OTARU｣を開いた。

　店名は、今は亡き2人だが、祖母が幼い頃の母を｢ミー｣と呼び、母の手のような優しい店にしたいと考えた造語。

　インテリアデザインの経験を活かして、築100年の古民家をリノベーション。廃材を使ってシンプルさを大切に、カウンターや床も壁も手作りで、自宅の観葉植物を持ち込み、楽しく集まれる空間がコンセプト。いずれは2階をオープンスペースにしたいそうだ。

　店は野月さん1人で切り盛りし、手捏ね生地の本格派ピッツァは、500度以上に熱する石窯で焼きたてを提供。サイドメニューも豊富。

　深夜0:00に満席になることもしばしば。チャージなしの低価格で楽しめる店だ。

　おススメは、ルッコラとイタリア産生ハムのピッツァ。5種のチーズと有機はちみつの甘いピッツァも人気。

　4名から15名ほどの貸切が可能で、空間貸もOK！「お独りでも、複数でも、気軽にいらしてください」とPR。

　友だちも知り合いもいない小樽で開業したが、小樽の人の温かい協力もあり、常連客も増え、みんなに助けられていると実感する。音楽イベントも開催し盛況だった。

　今後は、若者の起業支援をしたり、やりたいことのある人を応援したい。