HACCP(ハサップ)セミナー

10月30日(木)10:00〜12:00・13:30〜15:30、食品を製造する際に、安全確保するための管理手法であるHACCP(ハサップ・Hazard Analysis Critical Control Point)の制度化について学ぶセミナーを、小樽市保健所(築港11-1ウイングベイ小樽1番街4階)講堂で開催。各回先着100名、申込みは10月17日(金)までに生活衛生課へ。問合せ 0134-22-3118 小樽保健所生活衛生課。