おたる水族館秋の特別展!全国の珍味料理紹介!

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 おたる水族館(祝津3)の秋の特別展「珍味魍魎(ちんみもうりょう)」が、9月30日(土)から11月26日(日)まで行われる。「これ食べられるの」、「これ本当においしい」などと驚嘆する、全国各地のあなたの知らない海鮮料理を紹介する企画。
 北海道から沖縄までの14種類の生物の珍味料理を生きた魚とともに紹介するユニークな秋のイベント。
 ナガガジの蒲鉾(小樽)、ヤドカリの鉄砲汁(道東)、アイナメのどんこ鍋(岩手)、イトヨの佃煮・空揚げ(新潟)、マツカサウオの塩煮(和歌山)、アメフラシの和え物(島根)、ハリセンボンのアバサー汁(沖縄)などの興味深い料理が並ぶ。
 会場では、地域の特徴を出したブースを設け、レプリカの料理と生きた魚を展示する。同館では、「水産国日本ならではを感じていただければ」と食に通じる特別展をPRしている。入館者には展示する各地の料理のプレゼント企画もある。

 おたる水族館HP


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